Pompoen en zoete aardappel vormen een krachtige combinatie van ingrediënten die niet alleen heerlijk smaken, maar ook bijdragen aan een voedzaam en energierijk dieet. Zoete aardappelen zijn een fantastische bron van complexe koolhydraten, vezels, vitamine B6, vitamine C en bètacaroteen (vitamine A). De vezels en complexe koolhydraten zorgen voor een geleidelijke afgifte van energie, wat … >>Lees verder
Het bonte gezelschap van deze ingrediënten maakt spaghetti met boerenkoolpesto onweerstaanbaar lekker en supergezond. Boerenkool kickstart de boel met vitamines, Grana Padano voegt een hartige touch toe, en amandelen zorgen voor crunch. Volkoren spaghetti levert de vezels, ricotta maakt alles romig, terwijl cherrytomaatjes en citroen frisheid brengen. Rode ui geeft net dat beetje scherpte. Samen … >>Lees verder
Het was een feeeeeest, met een klein traantje erbij. Vandaag hebben wij op de groep afscheid genomen van een trouwe Knoester. Voor zijn afscheid kwam hij met het idee om een familierecept te maken met elkaar. Zo gezegd, zo gedaan. Het is een heerlijk, gemakkelijk toetje en iedereen geniet er vol van! Een lekkere appelbol … >>Lees verder
Deze Japanse ramen soep zit vol gezondheidsvoordelen en is een echte smaakexplosie. De paddenstoelen voor je immuunsysteem, volkoren noedels voor energie, bosui en knoflook voor afweer, gember voor de spijsvertering, misopasta en sojasaus voor de darmen, en paksoi voor vitamines en mineralen. Eieren voegen eiwitten en gezonde vetten toe. Alles bij elkaar een heerlijke boost voor … >>Lees verder
Adukibonen bevatten veel ijzer en zink, 11% van de ADH. Belangrijk voor een goed HB en een sterk afweersysteem. Adukibonen bevatten veel fosfor, kalium en koper, 15% van de ADH. Belangrijk voor sterke botten, een gezonde bloeddruk en een sterk afweersysteem. Ingrediënten 3 el olijfolie 125 gr chorizo in blokjes 350 gr gehakt 1 wortel … >>Lees verder
Trakteer jezelf op een boost van welzijn met deze Pindakaas-Chocoladerepen, rijk aan vezels uit havervlokken, eiwitten uit pindakaas, en natuurlijke zoetstoffen uit dadels – een heerlijke manier om energie op te doen en je lichaam te voeden! Ingrediënten voor 8 repen: 250 gram havervlokken 50 gram amandelschaafsel ½ theelepel zeezout 125 gram 100% pindakaas 30 … >>Lees verder
Ken jij de Mungboon al? Door de nutritionele samenstelling heeft de aanwezigheid van mungbonen in de voeding alleen maar positieve gevolgen. Voor kinderen, adolescenten en atleten maakt de overvloed aan eiwitten, energie en micronutriënten ze een ideaal voedsel in de groeifasen, omdat het bijdraagt aan de ontwikkeling van weefsels en organen. Het is ook geschikt … >>Lees verder
Knoestdrank: Met dit recept maak je maar liefst 1 liter hoestdrank. Perfect voor als je vaak verkouden bent of iemand een flesje cadeau wilt doen. Benodigdheden: * 2L water * 100g suiker * 250g honing * 2 bosjes tijm/3 zakjes tijmthee * 1 bosje salie/2 zakjes saliethee * 3 stokjes/15 druppels lavendel * kamille takjes/ … >>Lees verder
Gado Gado is een klassiek gerecht uit de Indonesische keuken, bekend om zijn rijke mengeling van gekookte en verse groenten, ei, tofu of tempeh, en een kenmerkende pindasaus. De term “gado-gado” betekent letterlijk “mix-mix” in het Indonesisch, wat verwijst naar de diverse ingrediënten die samenkomen in dit kleurrijke en voedzame gerecht. Oorspronkelijk afkomstig uit Java, … >>Lees verder
Benodigdheden voor 4 personen Ingrediënten: 450 tofu 200 ml kokosmelk 100 ml water 2 blik tomatenblokjes (a 400 gram) 2 blikje tomatenpuree (a 70 gram) 4 uien 2 teen knoflook 2 eetlepel garam masala 4 theelepels gemberpoeder 2 theelepel korianderpoeder 2 theelepel komijn 2 theelepel kurkuma peper, zout, extra garam masala Voor erbij: naanbrood, witte … >>Lees verder